动脉粥样硬化是脑梗塞或脑出血的罪魁祸首,也是导致其它心脑血管疾病的首要因素。预防大于治疗,如何预防或改善呢?动脉硬化测定仪准不准
以下内容来自《中国动脉硬化杂志》期刊2000年6月第2期第131~133页“茶色素对兔实验性动脉粥样硬化的预防作用”(中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,伭万里.等)。
通过动物模型实验研究,观察探讨茶色素对实验性动物动脉粥样硬化形成的预防作用。
一、方法
茶色素来源于中国农业科学院××研究所提供的、为40%茶多酚的氧化产物。
实验动物为雄性新西兰白兔24只,体重1.8~2.0kg,单笼喂养普通饲料一周,空腹12h耳缘静脉取血,测定血清总胆固醇TC和甘油三酯TG。按血脂水平分为三组,每组8只。
对照组喂高脂饲料(普通饲料+1%总胆固醇+4%脂肪),茶色素低剂量组喂高脂饲料和32μg/g·d茶色素;茶色素高剂量组喂高脂饲料和96μg/g·d茶色素。共喂养8周。
血脂及血浆内皮素测定:实验前及实验4周、8周后分别测定兔血清TC、TG、高密度脂蛋白胆固醇HDL-C。第8周从心脏取血2mL,加到放有EDTA和抑肽酶的离心管中,分离血浆,应用解放军总医院科技开发中心放射免疫研究所试剂盒,采用非平衡法测定内皮素。
样品及标准品加抗血清后摇匀,4℃放24h,加125 I-内皮素,摇匀,4℃放置24h,离心去上清,用γ计数仪测定,分别计算结合百分率,从标准曲线上查出样品值。
病理形态学检查:实验8周后用氯胺酮麻醉动物,剖开动物胸腹腔,取出心脏及主动脉并剥离干净,取升主动脉石蜡包埋,横断面切片,作HE染色;取胸主动脉,沿纵轴剖开,用油红O染色LEICA Q550 IW图像分析系统转换为数字灰度图像,分别计算升主动脉内膜斑块面积和中膜面积,以及胸主动脉斑块面积和血管总面积。动脉硬化测定仪使用
二、结果
①血脂水平:
由表1可见,实验4周和8周后各组TC和TG浓度极显著高于实验前,三组间差异不显著;但同时期高剂量组均较对照组具有降低趋势。HDL-C在实验4周和8周后对照组呈现降低趋势,期末降幅12.24%;低剂量组略有上升,高剂量组略有降低,均没有显著变化;三组间差异也不显著。
②主动脉斑块面积比:
由表2可见,茶色素低剂量组和高剂量组兔胸主动脉斑块面积百分比、升主动脉内膜斑块面积与中膜面积比值明显低于对照组。高剂量组分别降低44.89%和72.00%。
③血浆内皮素ET水平:
由表3可见,茶色素低剂量组和高剂量组血浆内皮素水平均显著低于对照组,分别平均降幅67.54%和91.56%。动脉硬化测定仪测量范围
三、讨论
本研究应用计算机图像分析系统对升主动脉进行横切面和胸主动纵抛面不同角度斑块形成进行了客观观察。结果表明,茶色素明显抑制兔主动脉斑块的形成,但对血脂没有显著影响,表明茶色素抗动脉硬化作用并非通过调血脂机制。茶色素组血浆内皮素ET水平均显著降低。内皮素ET具有强烈的收缩血管作用,对平滑肌细胞有促增殖作用,参与动脉粥样硬化As的形成与发展。因此,降低血浆内皮素ET水平有利于预防As的发生。
近年来,国内进行的初步临床观察表明,茶色素对心血管疾病可能具有一定的治疗效果。在荷兰进行的流行病学研究发现,茶叶是膳食中黄烷醇类和黄酮类物质的主要来源(占总量的48%)。
在7个国家进行25年跟踪调查表明,黄烷醇和黄酮的平均摄入水平与冠心病死亡率呈负相关。另一项欧洲的5年前瞻性研究表明,冠心病死亡率与黄烷醇和黄酮的平均摄入水平呈明显负相关,黄烷醇摄入水平高者可降低冠心病死亡危险性的50%。随后进行的10年研究进一步证实了上述5年的研究结果。
本动物实验结果表明,茶色素具有明显预防As发生的作用,进一步证实了流行病学调查结果,但有关机理还有待进一步研究。
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